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Table aux Saveurs du Terroir certifiée, La Solaillerie

 

Qu’est-ce qu’une Table aux Saveurs du Terroir certifiéeMD ?
 
Nouveau concept de restauration mettant en valeur les produits issus du terroir québécois et les particularités culinaires de nos belles régions. Autant de saveurs à découvrir que de façons de servir les produits du Québec selon un savoir-faire culinaire bien de chez nous.
 
Au-delà de cette définition, la Table aux Saveurs du Terroir est d’abord un label de qualité et une marque de commerce que seuls les restaurateurs, offrant un service de restauration certifié par la Fédération des Agricotours du Québec, ont le droit d’utiliser. Ce label de qualité est accordé qu’aux meilleures tables régionales ou aux meilleurs restaurants mettant en valeur la cuisine et les produits des régions du Québec.  Plus précisément, pour avoir le droit d’utiliser l’appellation Table aux Saveurs du Terroir, le restaurateur doit respecter, de façon constante, des normes de qualité supérieure ainsi que la promesse faite à la clientèle.
 
La Table aux Saveurs du Terroir est un tout nouveau concept de restauration qui enrichira à coup sûr vos escapades ou vos vacances au Québec, cette belle province du Canada.
 
Les hôtes des Tables aux Saveurs du Terroir  vous convient à une merveilleuse découverte  culinaire. Qu’ils s’agissent d’une cuisine traditionnelle, classique, actuelle, intuitive ou du marché, les Tables aux Saveurs du Terroir se distinguent, avant tout, par la mise en valeur des produits du terroir québécois dans la composition de leur menu. Selon un savoir-faire culinaire bien de chez-nous, laissez-vous tenter par les poissons et fruits de mer frais, les viandes et gibier du terroir, les fromages régionaux, les produits biologiques, les petits fruits, les légumes et fines herbes des producteurs locaux, ainsi que les vins et les boissons. Autant de saveurs que de façons de servir les produits du terroir issus des belles régions du Québec. 
 
Avec les Tables aux Saveurs du TerroirMD certifiées, les adeptes des saveurs du Québec seront comblés !